La naturalisée espagnole est néa au Sénégal et a joue avec Gran Canaria depuis 2010. En 25 matchs avec Gran Canaria cette saison , Astou Ndour a compilé en moyenne 17,3 points et 13,1 rebonds en 36,2 minutes. Elle avait été nommée meilleur joueuse chez les U20 en 2013 par Fiba Europe avec une moyenne de 14,5 points et 7,6 rebonds au cours de la saison 2012-13. Dans le Championnat d'Europe FIBA U-20 de 2013, elle en moyenne 17,3 points et 9,8 rebonds en 26 minutes pour l'équipe nationale espagnole .
"Astou est un talent pur en plein développement, les gens comprendrons très rapidement pourquoi nous l’avons choisi», a déclaré Dan Hughes qui est le coach et le General Manager des San Antonio Stars. "C'est une joueuse extrêmement talentueuse avec énormément de potentiel pour être l'une des meilleures joueuses du monde."
"Astou est un talent pur en plein développement, les gens comprendrons très rapidement pourquoi nous l’avons choisi», a déclaré Dan Hughes qui est le coach et le General Manager des San Antonio Stars. "C'est une joueuse extrêmement talentueuse avec énormément de potentiel pour être l'une des meilleures joueuses du monde."